Nasu Dengaku (Aubergine au miso)

Name: Nasu Dengaku (Aubergine au miso)
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: japonaise
Ingredients: 400 g aubergine japonaise; 3 tbsp pâte de miso blanc; 2 tbsp mirin; 1 tbsp saké; 1 tbsp sucre; 1 tbsp graines de sésame; 1 tbsp huile végétale; 2 tbsp eau

30 minJaponaiseDifficile

Le Nasu Dengaku (Aubergine au miso) est un délicieux plat japonais aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.

380

Calories

22 g

Proteines

12 g

Lipides

45 g

Glucides

4 portions

400 g aubergine japonaise
3 tbsp pâte de miso blanc
2 tbsp mirin
1 tbsp saké
1 tbsp sucre
1 tbsp graines de sésame(facultatif)
1 tbsp huile végétale
2 tbsp eau

Allergenes:Soy

Grilled Japanese Vegan Gluten Free