Agneau et légumes-racines dans une seule cocotte

Name: Agneau et légumes-racines dans une seule cocotte
Prep time: 20 min
Cook time: 165 min
Total time: 185 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 500 g épaule d'agneau; 200 g carotte; 200 g panais; 300 g pommes de terre; 150 g oignon; 10 g ail; 15 ml huile d'olive; 2 g cumin; 3 g paprika; 4 g sel; 1 g poivre noir; 500 ml eau

3 h 5 minMoyen OrientFacile

Épaule d'agneau tendre braisée dans une seule cocotte avec des carottes, des panais, des pommes de terre, de l'oignon, de l'ail, du cumin et du paprika.

440

Calories

29 g

Proteines

21 g

Lipides

34 g

Glucides

4 portions

500 g épaule d'agneau
200 g carotte
200 g panais
300 g pommes de terre
150 g oignon
10 g ail
15 ml huile d'olive
2 g cumin
3 g paprika
4 g sel
1 g poivre noir
500 ml eau

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