Curry de légumes préparé à l'avance

Name: Curry de légumes préparé à l'avance
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indienne
Ingredients: 3 medium carotte; 2 large pomme de terre; 1 large poivron; 800 g tomates en conserve; 2 medium oignon; 2 tbsp pâte de gingembre et d'ail; 1.5 tsp garam masala; 1 tsp graines de cumin; 0.75 tsp curcuma en poudre; 1 tsp piment en poudre; 3 tbsp huile végétale; 1 tsp sel; 2 leaves feuilles de laurier

50 minIndienneFacile

Un curry à préparer à l'avance qui développe des saveurs plus riches lorsqu'il est préparé un jour avant.

260

Calories

7 g

Proteines

9 g

Lipides

38 g

Glucides

6 portions

3 medium carotte
2 large pomme de terre
1 large poivron
800 g tomates en conserve
2 medium oignon
2 tbsp pâte de gingembre et d'ail
1.5 tsp garam masala
1 tsp graines de cumin
0.8 tsp curcuma en poudre
1 tsp piment en poudre
3 tbsp huile végétale
1 tsp sel
2 leaves feuilles de laurier(facultatif)

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