Soupe Udon Oyako

Name: Soupe Udon Oyako
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 800 ml bouillon dashi ou bouillon de légumes; 2 tbsp sauce soja; 1.5 tbsp mirin; 1 tbsp saké; 400 g nouilles udon; 200 g blanc de poulet; 4 whole œuf; 50 g mitsuba frais; 2 stalks oignon nouveau; 800 ml eau

30 minJaponaiseFacile

La soupe Udon Oyako est un délicieux plat japonais aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.

380

Calories

22 g

Proteines

12 g

Lipides

45 g

Glucides

4 portions

800 ml bouillon dashi ou bouillon de légumes
2 tbsp sauce soja
1.5 tbsp mirin
1 tbsp saké
400 g nouilles udon
200 g blanc de poulet
4 whole œuf
50 g mitsuba frais
2 stalks oignon nouveau
800 ml eau

Allergenes:Gluten, Fish, Soy, Eggs

Soup Japanese Dairy Free