Oyakodon (Bol de poulet et d'œuf)

Name: Oyakodon (Bol de poulet et d'œuf)
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 350 g hauts de cuisse de poulet; 1 medium oignon; 1 cup bouillon dashi ou bouillon de légumes; 3 tbsp sauce soja; 2 tbsp mirin; 1 tbsp saké; 3 large œuf; 2 cups riz à grains courts; 2 stalks oignon nouveau; 1 tsp sucre

30 minJaponaiseFacile

L'Oyakodon (bol de poulet et d'œuf) est un délicieux plat japonais aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.

380

Calories

22 g

Proteines

12 g

Lipides

45 g

Glucides

4 portions

350 g hauts de cuisse de poulet
1 medium oignon
1 cup bouillon dashi ou bouillon de légumes
3 tbsp sauce soja
2 tbsp mirin
1 tbsp saké
3 large œuf
2 cups riz à grains courts
2 stalks oignon nouveau(facultatif)
1 tsp sucre

Allergenes:Eggs, Soy, Gluten

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