Pakoras de Légumes Variés

Name: Pakoras de Légumes Variés
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indienne
Ingredients: 150 g farine de pois chiche; 150 g chou-fleur; 100 g oignon; 80 g feuilles d'épinard; 5 g graines de cumin; 3 g garam masala; 2 whole piment vert; 500 ml huile végétale

35 minIndienneFacile

Beignets enrobés de pâte frits dorés de chou-fleur, d'oignon et d'épinards aux épices aromatiques. Croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, parfaits avec un chutney à la menthe.

195

Calories

6 g

Proteines

11 g

Lipides

18 g

Glucides

4 portions

150 g farine de pois chiche
150 g chou-fleur
100 g oignon
80 g feuilles d'épinard
5 g graines de cumin
3 g garam masala
2 whole piment vert
500 ml huile végétale

Allergenes:Gluten

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