Pan con Tomate (Pain à la tomate catalan)

Name: Pan con Tomate (Pain à la tomate catalan)
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Ibérique
Ingredients: 250 g pain de campagne; 250 g tomate mûre; 10 g ail; 80 ml huile d'olive extra vierge; 3 g sel de mer

16 minIbéRiqueFacile

Pain rustique toasté et frotté de tomate mûre, puis arrosé d'huile d'olive fruitée et saupoudré de sel de mer. Un incontournable catalan d'une simplicité absolue mais débordant de saveur de tomate fraîche. Cuisine rurale espagnole authentique.

180

Calories

4 g

Proteines

10 g

Lipides

18 g

Glucides

4 portions

250 g pain de campagne
250 g tomate mûre
10 g ail(facultatif)
80 ml huile d'olive extra vierge
3 g sel de mer

Allergenes:Gluten

Appetizer Finger Food Vegetarian Quick Spanish