Pisto
1 h 10 minIbéRiqueFacile
Un ragoût de légumes végétalien traditionnel espagnol composé de poivrons doux, de courgettes, d'oignons et de tomates mûres doucement mijotés dans de l'huile d'olive.
195
Calories
3 g
Proteines
14 g
Lipides
16 g
Glucides
4 portions
- 60 ml huile d'olive extra vierge
- 150 g oignon jaune
- 3 cloves ail
- 200 g poivron vert
- 200 g poivron rouge
- 300 g courgette
- 400 g tomates mûres
- 6 g sel de mer
- 1 g poivre noir