Polenta au ragù de champignons

Name: Polenta au ragù de champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 150 g polenta; 750 ml bouillon de légumes; 250 g champignons mélangés; 200 g tomates en conserve; 2 cloves ail; 120 ml vin rouge; 30 ml huile d'olive extra vierge; 20 g beurre; 5 g thym frais; 5 g sel de mer; 2 g poivre noir

45 minItalienneFacile

Polenta crémeuse surmontée d'un ragù de champignons riche et terreux.

320

Calories

12 g

Proteines

12 g

Lipides

45 g

Glucides

2 portions

150 g polenta
750 ml bouillon de légumes
250 g champignons mélangés
200 g tomates en conserve
2 cloves ail
120 ml vin rouge
30 ml huile d'olive extra vierge
20 g beurre
5 g thym frais
5 g sel de mer
2 g poivre noir

Allergenes:Dairy

Comfort Food Italian Vegetarian