Polpette di Ricotta (Boulettes de ricotta)

Name: Polpette di Ricotta (Boulettes de ricotta)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italienne
Ingredients: 300 g ricotta; 80 g fromage parmesan; 80 g chapelure; 2 count œuf; 15 g basilic frais; 15 g persil frais; 8 g ail; 30 ml huile d'olive

40 minItalienneFacile

Boulettes légères et aériennes à base de ricotta, offrant une texture exceptionnellement tendre et délicate. Mélangées à de la chapelure et des herbes fraîches, puis cuites doucement au four. Servies avec de la sauce marinara pour tremper ou sur un lit de roquette.

240

Calories

14 g

Proteines

12 g

Lipides

16 g

Glucides

4 portions

300 g ricotta
80 g fromage parmesan
80 g chapelure
2 count œuf
15 g basilic frais
15 g persil frais
8 g ail
30 ml huile d'olive

Allergenes:Gluten, Dairy, Eggs

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