Pot-au-Feu
2 h 20 minFrançAiseFacile
Un ragoût de bœuf braisé français nourrissant avec des légumes-racines, tendre et aromatique grâce à une cuisson lente.
420
Calories
48 g
Proteines
16 g
Lipides
22 g
Glucides
4 portions
- 800 g paleron de bœuf
- 400 g os à moelle de bœuf
- 300 g carotte
- 100 g céleri
- 150 g oignon
- 200 g navet
- 150 g poireau
- 1500 ml bouillon de bœuf
- 5 g sel
- 3 g poivre noir
- 5 g thym
Allergenes:Celery