Risotto aux crevettes

Name: Risotto aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 160 g riz arborio; 300 g crevettes; 100 ml vin blanc; 750 ml bouillon de légumes; 0.5 small oignon; 2 cloves ail; 30 g beurre; 2 tbsp huile d'olive; 0.1 g safran; 1 tsp sel de mer; 0.5 tsp poivre noir

45 minItalienneMoyen

Un risotto luxueux sans gluten garni de crevettes succulentes, lié au beurre et relevé d'une pointe de safran.

580

Calories

42 g

Proteines

20 g

Lipides

52 g

Glucides

2 portions

160 g riz arborio
300 g crevettes
100 ml vin blanc
750 ml bouillon de légumes
0.5 small oignon
2 cloves ail
30 g beurre
2 tbsp huile d'olive
0.1 g safran(facultatif)
1 tsp sel de mer
0.5 tsp poivre noir

Allergenes:Dairy, Shellfish

Seafood Italian Gluten Free High Protein