Prego no Pão

Name: Prego no Pão
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Portugaise
Ingredients: 300 g aloyau de bœuf; 2 whole petits pains français; 5 cloves ail; 1 whole feuille de laurier; 80 ml vin blanc; 30 g beurre; 2 tbsp huile d'olive; 2 tsp moutarde jaune; 0.75 tsp sel; 0.5 tsp poivre noir

20 minPortugaiseFacile

Le classique sandwich au steak portugais — un steak de bœuf fin et aillé, saisi à feu vif, baigné dans son jus de cuisson et glissé dans un petit pain moelleux. Souvent consommé en deuxième plat après des fruits de mer.

480

Calories

36 g

Proteines

20 g

Lipides

38 g

Glucides

2 portions

300 g aloyau de bœuf
2 whole petits pains français
5 cloves ail
1 whole feuille de laurier
80 ml vin blanc
30 g beurre
2 tbsp huile d'olive
2 tsp moutarde jaune(facultatif)
0.8 tsp sel
0.5 tsp poivre noir

Allergenes:Gluten, Dairy, Mustard

Portuguese Sandwich Quick High Protein