Salade énergétique au quinoa

Name: Salade énergétique au quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 180 g quinoa; 400 g tin pois chiches en conserve; 100 g poivrons rouges rôtis; 1 medium concombre; 150 g tomate cerise; 0.5 medium oignon rouge; 20 g persil frais; 2 tbsp tahini; 3 tbsp jus de citron; 1 clove ail; 2 tbsp huile d'olive; 2 tbsp eau; 1 pinch sel

35 minMéDiterranéEnneFacile

Du quinoa riche en protéines mélangé à des légumes rôtis, des pois chiches et une vinaigrette au tahini et au citron.

410

Calories

16 g

Proteines

14 g

Lipides

52 g

Glucides

3 portions

180 g quinoa
400 g tin pois chiches en conserve
100 g poivrons rouges rôtis
1 medium concombre
150 g tomate cerise
0.5 medium oignon rouge
20 g persil frais
2 tbsp tahini
3 tbsp jus de citron
1 clove ail
2 tbsp huile d'olive
2 tbsp eau
1 pinch sel

Allergenes:Sesame

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