Courgette farcie au quinoa

Name: Courgette farcie au quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 400 g courgette; 100 g quinoa; 150 g tomate cerise; 100 g oignon; 15 g ail; 30 g herbes fraîches; 80 ml huile d'olive; 200 ml bouillon de légumes; 2 g sel; 1 g poivre noir

50 minMéDiterranéEnneFacile

Moitiés de courgettes tendres garnies de quinoa moelleux, de légumes et d'herbes, un plat principal végétarien coloré.

320

Calories

12 g

Proteines

12 g

Lipides

42 g

Glucides

2 portions

400 g courgette
100 g quinoa
150 g tomate cerise
100 g oignon
15 g ail
30 g herbes fraîches
80 ml huile d'olive
200 ml bouillon de légumes
2 g sel
1 g poivre noir

Grilled Mediterranean Vegan Gluten Free