Ratatouille
1 hFrançAisFacile
Un ragoût de légumes provençal haut en couleur, composé d’aubergines, de courgettes et de tomates disposées en couches avec des herbes et de l’huile d’olive.
220
Calories
6 g
Proteines
12 g
Lipides
24 g
Glucides
4 portions
- 300 g aubergine
- 250 g courgette
- 150 g poivron jaune
- 150 g poivron rouge
- 400 g tomate
- 15 g ail
- 60 ml huile d'olive extra vierge
- 5 g herbes de Provence séchées
- 3 g sel
- 2 g poivre noir