Agneau rôti à la sauce au laverbread

Name: Agneau rôti à la sauce au laverbread
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Galloise
Ingredients: 1 rack agneau; 1 clove ail; 1 pinch sel; 1 pinch poivre noir; 45 g beurre; 150 g laverbread (purée d'algues laver); 1 tbsp jus de citron; 2 tbsp jus d'orange; 1 whole orange

1 h 15 minGalloiseMoyen

Un rôti de dimanche traditionnel gallois — de l'agneau rôti tendre servi avec une sauce riche et savoureuse à base de purée d'algues laverbread, de beurre et d'agrumes.

610

Calories

42 g

Proteines

44 g

Lipides

6 g

Glucides

2 portions

1 rack agneau
1 clove ail
1 pinch sel
1 pinch poivre noir
45 g beurre
150 g laverbread (purée d'algues laver)
1 tbsp jus de citron
2 tbsp jus d'orange
1 whole orange

Allergenes:Dairy

Welsh Lamb Roast Seafood Traditional Sunday Roast Dinner