Salade de betteraves rôties et de chèvre

Name: Salade de betteraves rôties et de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g betterave; 100 g mesclun de salades; 80 g fromage de chèvre; 50 g noix; 30 ml vinaigre balsamique; 10 g moutarde de Dijon; 50 ml huile d'olive extra vierge; 3 g sel; 2 g poivre noir; 5 g thym frais

45 minFrançAiseFacile

Des betteraves rôties terreuses associées à du fromage de chèvre acidulé et de jeunes pousses fraîches dans une vinaigrette balsamique.

340

Calories

14 g

Proteines

22 g

Lipides

28 g

Glucides

2 portions

400 g betterave
100 g mesclun de salades
80 g fromage de chèvre
50 g noix
30 ml vinaigre balsamique
10 g moutarde de Dijon
50 ml huile d'olive extra vierge
3 g sel
2 g poivre noir
5 g thym frais(facultatif)

Allergenes:Dairy, Nuts, Mustard

Salad French Vegetarian Gluten Free