Soupe de carottes rôties au cumin

Name: Soupe de carottes rôties au cumin
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Cuisine: Moyen-Orientale
Ingredients: 600 g carotte; 800 ml bouillon de légumes; 150 g oignon; 3 cloves ail; 1.5 tsp graines de cumin; 45 ml huile d'olive; 1 tsp sel; 0.5 tsp poivre noir; 15 g coriandre; 15 ml jus de citron vert

1 h 5 minMoyen OrientaleFacile

Une recette simple et nutritive de soupe de carottes rôties au cumin, idéale pour la cuisine de tous les jours.

200

Calories

15 g

Proteines

10 g

Lipides

35 g

Glucides

2 portions

600 g carotte
800 ml bouillon de légumes
150 g oignon
3 cloves ail
1.5 tsp graines de cumin
45 ml huile d'olive
1 tsp sel
0.5 tsp poivre noir
15 g coriandre(facultatif)
15 ml jus de citron vert(facultatif)

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