Rødgrød med Fløde (Pudding de fruits rouges danois)

Name: Rødgrød med Fløde (Pudding de fruits rouges danois)
Prep time: 165 min
Cook time: 15 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Cuisine: Nordique
Ingredients: 1 cup groseilles rouges; 1.5 cups framboises; 1 cup fraises; 0.5 cup sucre; 1 cup eau; 2 tablespoons fécule de maïs; 1 tablespoon jus de citron; 1 cup crème entière; 2 tablespoons sucre glace; 0.5 cup sablés

3 hNordiqueFacile

Un dessert danois classique composé d’une compote acidulée de fruits rouges, servie avec une généreuse couche de crème fouettée froide et des morceaux de biscuits croquants. Cette gourmandise rafraîchissante met à l’honneur l’abondance des fruits rouges de l’été nordique et reste un grand classique. Le temps de préparation comprend au moins 2 heures de réfrigération et environ 30 minutes de refroidissement.

280

Calories

4 g

Proteines

10 g

Lipides

42 g

Glucides

4 portions

1 cup groseilles rouges
1.5 cups framboises
1 cup fraises
0.5 cup sucre
1 cup eau
2 tablespoons fécule de maïs
1 tablespoon jus de citron
1 cup crème entière
2 tablespoons sucre glace
0.5 cup sablés

Allergenes:Dairy, Gluten

Dessert Vegetarian British