Pavé de thon en croûte de sésame

Name: Pavé de thon en croûte de sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Japonais
Ingredients: 400 g pavé de thon; 3 tbsp graines de sésame; 3 tbsp sauce soja; 1 tbsp mirin; 1 tsp pâte de wasabi; 2 tbsp gingembre au vinaigre; 3 stalks oignons nouveaux; 1 tsp huile de sésame; 1 tbsp huile végétale

15 minJaponaisFacile

Un thon en croûte de sésame saisi à la perfection, mi-cuit – rouge rubis à l'intérieur, doré à l'extérieur – servi avec une sauce soja au wasabi et du gingembre mariné. Une qualité de restaurant en 15 minutes.

340

Calories

36 g

Proteines

18 g

Lipides

6 g

Glucides

2 portions

400 g pavé de thon
3 tbsp graines de sésame
3 tbsp sauce soja
1 tbsp mirin
1 tsp pâte de wasabi
2 tbsp gingembre au vinaigre
3 stalks oignons nouveaux
1 tsp huile de sésame
1 tbsp huile végétale

Allergenes:Fish, Gluten, Sesame, Soy

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