Couscous aux sept légumes
1 h 10 minMarocaineFacile
Un couscous de légumes marocain traditionnel regorgeant de sept légumes éclatants, de pois chiches et d'épices aromatiques.
460
Calories
15 g
Proteines
11 g
Lipides
78 g
Glucides
4 portions
- 30 ml huile d'olive
- 200 g oignon jaune
- 10 g ail
- 3 g gingembre en poudre
- 3 g curcuma en poudre
- 2 g cannelle en poudre
- 3 g paprika
- 6 g sel
- 2 g poivre noir
- 200 g carotte
- 150 g panais
- 200 g courge butternut
- 150 g chou vert
- 240 g pois chiches en conserve
- 150 g courgette
- 100 g haricots verts
- 30 g concentré de tomate
- 1150 ml eau
- 280 g couscous
- 10 g persil frais
Allergenes:Gluten