Sfiha (pain plat libanais à la viande)

Name: Sfiha (pain plat libanais à la viande)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orientale
Ingredients: 400 g pâte à pain plat; 15 g farine sans levure; 300 g viande d'agneau hachée; 1 small oignon; 1 large tomate; 2 cloves ail; 1 tbsp mélasse de grenade; 1 tsp cumin en poudre; 1 tsp paprika; 15 g persil frais; 0.5 tsp sel; 0.25 tsp poivre noir

50 minMoyen OrientaleFacile

De petits pains plats cuits au four, garnis d’agneau épicé, de tomate et de mélasse de grenade.

510

Calories

25 g

Proteines

21 g

Lipides

56 g

Glucides

4 portions

400 g pâte à pain plat
15 g farine sans levure
300 g viande d'agneau hachée
1 small oignon
1 large tomate
2 cloves ail
1 tbsp mélasse de grenade
1 tsp cumin en poudre
1 tsp paprika
15 g persil frais
0.5 tsp sel
0.3 tsp poivre noir

Allergenes:Gluten

Sandwich Dairy Free Middle Eastern