Chakchouka marocaine

Name: Chakchouka marocaine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Marocaine
Ingredients: 4 large œuf; 400 g tomates en conserve; 15 ml pâte de harissa; 150 g saucisse merguez; 1 medium oignon; 2 cloves ail; 1 tsp cumin; 1 tsp paprika; 20 ml huile d'olive; 0.5 tsp sel; 15 g coriandre fraîche

30 minMarocaineFacile

Une spécialité nord-africaine d'œufs pochés dans une sauce épicée à la tomate et à l'harissa, avec de la saucisse merguez pour plus de richesse. Un petit-déjeuner parfumé et savoureux.

420

Calories

24 g

Proteines

26 g

Lipides

24 g

Glucides

2 portions

4 large œuf
400 g tomates en conserve
15 ml pâte de harissa
150 g saucisse merguez(facultatif)
1 medium oignon
2 cloves ail
1 tsp cumin
1 tsp paprika
20 ml huile d'olive
0.5 tsp sel
15 g coriandre fraîche

Allergenes:Eggs, Gluten

Breakfast Eggs Spiced Spicy High Protein Moroccan