Sandwich salade de pois chiches écrasés

Name: Sandwich salade de pois chiches écrasés
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 300 g pois chiches; 100 g pain à croûte croustillante; 2 tbsp mayonnaise végane; 1 tbsp jus de citron; 40 g oignon rouge; 100 g concombre; 100 g tomate; 8 g persil frais; 6 g aneth frais; 1 clove ail; 0.25 tsp cumin; 0.5 tsp sel de mer; 0.25 tsp poivre noir

10 minMéDiterranéEnneFacile

Un sandwich vegan garni de pois chiches écrasés assaisonnés, de légumes frais et d'une mayonnaise citronnée sur du pain croustillant.

340

Calories

12 g

Proteines

12 g

Lipides

44 g

Glucides

2 portions

300 g pois chiches
100 g pain à croûte croustillante
2 tbsp mayonnaise végane
1 tbsp jus de citron
40 g oignon rouge
100 g concombre
100 g tomate
8 g persil frais
6 g aneth frais
1 clove ail
0.3 tsp cumin
0.5 tsp sel de mer
0.3 tsp poivre noir

Allergenes:Gluten

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