Salade de nouilles soba

Name: Salade de nouilles soba
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 180 g nouilles soba; 150 g edamame; 1 medium concombre; 3 stalks oignons nouveaux; 1 tbsp graines de sésame; 1 piece feuille de nori; 3 tbsp sauce soja; 2 tbsp mirin; 2 tbsp huile de sésame; 2 tbsp vinaigre de riz; 1 tsp grated gingembre frais

18 minJaponaiseFacile

Nouilles soba froides avec edamame, concombre, sésame et une vinaigrette au mirin et au gingembre.

380

Calories

14 g

Proteines

10 g

Lipides

58 g

Glucides

2 portions

180 g nouilles soba
150 g edamame
1 medium concombre
3 stalks oignons nouveaux
1 tbsp graines de sésame
1 piece feuille de nori
3 tbsp sauce soja
2 tbsp mirin
2 tbsp huile de sésame
2 tbsp vinaigre de riz
1 tsp grated gingembre frais

Allergenes:Gluten, Sesame, Soy

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