Sopa Castellana (Soupe à l'ail et au pain)

Name: Sopa Castellana (Soupe à l'ail et au pain)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ibérique
Ingredients: 200 g pain rassis; 45 ml huile d'olive; 25 g ail; 50 g jambon serrano; 8 g paprika; 1200 ml bouillon de poulet; 5 g sel; 4 whole œuf

45 minIbéRiqueFacile

Une soupe traditionnelle à l'ail castillane parfumée au paprika espagnol, avec du pain rassis à la croûte dure, et enrichie d'œufs pochés bien pris.

330

Calories

16 g

Proteines

15 g

Lipides

33 g

Glucides

4 portions

200 g pain rassis
45 ml huile d'olive
25 g ail
50 g jambon serrano(facultatif)
8 g paprika
1200 ml bouillon de poulet
5 g sel
4 whole œuf

Allergenes:Gluten, Eggs

Soup Spanish Budget Friendly Egg Based