Sopa de Lima

Name: Sopa de Lima
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 300 g blanc de poulet; 1 L bouillon de poulet; 80 ml jus de citron vert; 2 pieces tortillas; 1 piece oignon; 2 cloves ail; 100 g tomate; 10 g coriandre; 30 ml huile végétale

35 minMexicaineFacile

Une soupe légère et acidulée au citron vert, originaire du Yucatán, avec du poulet effiloché et des lanières de tortilla croustillantes. Rapide, rafraîchissante et parfaite en toute saison.

220

Calories

28 g

Proteines

6 g

Lipides

18 g

Glucides

2 portions

300 g blanc de poulet
1 L bouillon de poulet
80 ml jus de citron vert
2 pieces tortillas
1 piece oignon
2 cloves ail
100 g tomate(facultatif)
10 g coriandre(facultatif)
30 ml huile végétale

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