Sopa de Tortilla

Name: Sopa de Tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 2 pieces tortillas; 400 g tomate; 1 L bouillon de légumes; 1 piece oignon; 2 cloves ail; 1 piece piment jalapeño; 1 piece citron vert; 1 piece avocat; 10 g coriandre; 15 ml huile d'olive

40 minMexicaineFacile

Une soupe mexicaine classique avec des lanières de tortillas croustillantes, des tomates et une base de bouillon riche. Le plat réconfortant parfait avec du citron vert frais et de l'avocat.

280

Calories

8 g

Proteines

12 g

Lipides

35 g

Glucides

2 portions

2 pieces tortillas
400 g tomate
1 L bouillon de légumes
1 piece oignon
2 cloves ail
1 piece piment jalapeño(facultatif)
1 piece citron vert
1 piece avocat(facultatif)
10 g coriandre(facultatif)
15 ml huile d'olive

Soup Mexican Vegetarian Kid Friendly