Poulpe grillé à l'espagnole

Name: Poulpe grillé à l'espagnole
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ibérique
Ingredients: 600 g tentacules de poulpe précuits; 45 ml huile d'olive extra vierge; 10 g paprika doux fumé; 10 g ail; 8 g sel de mer; 2 g poivre noir; 500 g pommes de terre; 1000 ml eau; 10 g persil frais; 100 g citron

45 minIbéRiqueMoyen

Tendres tentacules de poulpe espagnol grillés, servis avec du paprika fumé, de l'huile d'olive extra vierge et des rondelles de pommes de terre tièdes.

450

Calories

48 g

Proteines

14 g

Lipides

32 g

Glucides

4 portions

600 g tentacules de poulpe précuits
45 ml huile d'olive extra vierge
10 g paprika doux fumé
10 g ail
8 g sel de mer
2 g poivre noir
500 g pommes de terre
1000 ml eau
10 g persil frais
100 g citron

Allergenes:Molluscs

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