Chou-fleur rôti entier aux épices

Name: Chou-fleur rôti entier aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indienne
Ingredients: 1 medium tête de chou-fleur; 2 tbsp pâte de gingembre et d'ail; 1 tbsp garam masala; 1 tsp cumin en poudre; 1 tbsp coriandre en poudre; 1 tsp piment en poudre; 0.5 tsp curcuma en poudre; 3 tbsp huile de coco; 1 tsp sel; 2 tbsp jus de citron; 3 tbsp coriandre fraîche

50 minIndienneMoyen

Une tête de chou-fleur entière spectaculaire rôtie avec des épices indiennes aromatiques jusqu'à ce qu'elle soit tendre et légèrement carbonisée.

180

Calories

5 g

Proteines

8 g

Lipides

22 g

Glucides

4 portions

1 medium tête de chou-fleur
2 tbsp pâte de gingembre et d'ail
1 tbsp garam masala
1 tsp cumin en poudre
1 tbsp coriandre en poudre
1 tsp piment en poudre
0.5 tsp curcuma en poudre
3 tbsp huile de coco
1 tsp sel
2 tbsp jus de citron
3 tbsp coriandre fraîche(facultatif)

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