Soupe de pois cassés et de jambon

Name: Soupe de pois cassés et de jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Américaine
Ingredients: 350 g pois cassés jaunes ou chana dal; 1 large jarret de jambon fumé; 1 large oignon; 2 medium carotte; 3 stalks céleri; 3 cloves ail; 2 pieces feuille de laurier; 3 sprigs thym frais; 1500 ml bouillon de légumes; 1 pinch poivre noir; 1 pinch sel

1 h 40 minAméRicaineFacile

Soupe de pois cassés épaisse et réconfortante avec un jarret de jambon fumé et des légumes racines.

320

Calories

22 g

Proteines

6 g

Lipides

42 g

Glucides

6 portions

350 g pois cassés jaunes ou chana dal
1 large jarret de jambon fumé
1 large oignon
2 medium carotte
3 stalks céleri
3 cloves ail
2 pieces feuille de laurier
3 sprigs thym frais
1500 ml bouillon de légumes
1 pinch poivre noir
1 pinch sel

Allergenes:Celery

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