Aubergine vapeur en sauce à l'ail

Name: Aubergine vapeur en sauce à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 600 g aubergine; 30 g ail; 30 ml sauce soja; 15 ml vinaigre de riz; 20 ml huile de sésame; 10 g sucre; 10 ml huile pimentée; 20 g oignon nouveau; 750 ml eau

25 minChinoiseFacile

Aubergine tendre cuite à la vapeur, avec de l'ail, du soja, du vinaigre de riz, du sésame et une sauce chaude à l'huile pimentée.

145

Calories

3 g

Proteines

8 g

Lipides

15 g

Glucides

4 portions

600 g aubergine
30 g ail
30 ml sauce soja
15 ml vinaigre de riz
20 ml huile de sésame
10 g sucre
10 ml huile pimentée
20 g oignon nouveau
750 ml eau

Allergenes:Soy, Sesame, Gluten

Chinese Vegan Dairy Free Side Dish