Chapeaux de champignons farcis slaves

Name: Chapeaux de champignons farcis slaves
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Slave
Ingredients: 400 g grosses têtes de champignons; 150 g grains de sarrasin décortiqués; 200 g oignon jaune; 250 ml bouillon de légumes; 50 g beurre; 20 g aneth frais; 5 g sel

55 minSlaveMoyen

Chapeaux de champignons cuits au four garnis de sarrasin, d'oignon caramélisé et d'aneth frais, une entrée slave réconfortante. Des champignons terreux équilibrés par du sarrasin au goût de noisette et des herbes aromatiques.

175

Calories

6 g

Proteines

8 g

Lipides

18 g

Glucides

4 portions

400 g grosses têtes de champignons
150 g grains de sarrasin décortiqués
200 g oignon jaune
250 ml bouillon de légumes
50 g beurre
20 g aneth frais
5 g sel

Allergenes:Dairy

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