Soupe suédoise aux pois jaunes (Ärtsoppa)

Name: Soupe suédoise aux pois jaunes (Ärtsoppa)
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Cuisine: Nordique
Ingredients: 400 g pois cassés jaunes; 150 g jambon; 2 medium carotte; 1 large oignon; 2 stalks branche de céleri; 1800 ml bouillon de légumes; 2 sprigs thym; 1 leaf feuille de laurier; 0.5 tsp sel; 0.5 teaspoon poivre noir

1 h 35 minNordiqueFacile

Une soupe suédoise épaisse de pois cassés jaunes avec du jambon en dés, des légumes, du thym et du laurier.

315

Calories

22 g

Proteines

4 g

Lipides

48 g

Glucides

6 portions

400 g pois cassés jaunes
150 g jambon
2 medium carotte
1 large oignon
2 stalks branche de céleri
1800 ml bouillon de légumes
2 sprigs thym
1 leaf feuille de laurier
0.5 tsp sel
0.5 teaspoon poivre noir

Allergenes:Celery

Soup Nordic Meat Comfort Food