Soupe de patate douce et gingembre

Name: Soupe de patate douce et gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Américaine
Ingredients: 600 g patates douces; 1 litre bouillon de légumes; 100 g oignon; 25 g gingembre frais; 2 cloves ail; 120 ml lait de coco; 30 ml huile d'olive; 1 tsp sel; 0.5 tsp poivre noir; 15 ml jus de citron vert

30 minAméRicaineFacile

Une recette simple et nutritive de soupe de patate douce et gingembre, parfaite pour la cuisine de tous les jours.

200

Calories

15 g

Proteines

10 g

Lipides

35 g

Glucides

2 portions

600 g patates douces
1 litre bouillon de légumes
100 g oignon
25 g gingembre frais
2 cloves ail
120 ml lait de coco(facultatif)
30 ml huile d'olive
1 tsp sel
0.5 tsp poivre noir
15 ml jus de citron vert(facultatif)

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