Taboulé

Name: Taboulé
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Moyen-Orientale
Ingredients: 80 g boulgour fin; 80 g persil frais; 20 g menthe fraîche; 3 medium tomate; 4 stalks oignons nouveaux; 4 tbsp jus de citron; 3 tbsp huile d'olive extra vierge; 1 pinch sel; 0.25 tsp piment de la Jamaïque

25 minMoyen OrientaleFacile

Salade d'herbes libanaise — des montagnes de persil et de menthe avec du bulgure, de la tomate et du citron.