Tapenade d'olives noires et vertes avec crudités

Name: Tapenade d'olives noires et vertes avec crudités
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 150 g olives de Kalamata dénoyautées; 150 g olives vertes dénoyautées; 30 g câpres rincées; 25 g filets d'anchois en conserve; 50 ml huile d'olive extra vierge; 2 clove ail; 15 ml jus de citron; 10 g persil; 200 g poivron; 200 g concombre; 150 g carotte; 100 g branches de céleri crues; 150 g tomate cerise

15 minMéDiterranéEnneFacile

Un mélange robuste d'olives noires et vertes, de câpres et d'anchois servi avec un assortiment coloré de légumes crus de saison. Cet apéritif provençal classique est corsé, iodé et parfait pour tremper.

180

Calories

3 g

Proteines

14 g

Lipides

12 g

Glucides

4 portions

150 g olives de Kalamata dénoyautées
150 g olives vertes dénoyautées
30 g câpres rincées
25 g filets d'anchois en conserve(facultatif)
50 ml huile d'olive extra vierge
2 clove ail
15 ml jus de citron
10 g persil(facultatif)
200 g poivron
200 g concombre
150 g carotte
100 g branches de céleri crues
150 g tomate cerise

Allergenes:Fish, Celery

Appetizer Dip Vegetarian Gluten Free No Cook Sharing Mediterranean