Tom Kha Goong (Soupe de crevettes au lait de coco)

Name: Tom Kha Goong (Soupe de crevettes au lait de coco)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Thaïlandaise
Ingredients: 400 g crevettes; 500 ml lait de coco; 400 ml bouillon de poulet; 20 g galanga; 2 stalks citronnelle; 3 tbsp jus de citron vert; 1.5 tbsp sauce nuoc-mâm; 1 whole piment thaï; 15 g coriandre

25 minThaïLandaiseFacile

Soupe crémeuse au lait de coco avec des crevettes tendres, du galanga et des épices aromatiques. Une soupe thaïlandaise luxueuse aux notes équilibrées, douces, acidulées et épicées.

260

Calories

24 g

Proteines

14 g

Lipides

10 g

Glucides

3 portions

400 g crevettes
500 ml lait de coco
400 ml bouillon de poulet
20 g galanga
2 stalks citronnelle
3 tbsp jus de citron vert
1.5 tbsp sauce nuoc-mâm
1 whole piment thaï
15 g coriandre

Allergenes:Shellfish, Fish

Soup Thai Gluten Free Dairy Free High Protein