Œufs à la turque (Çılbır)

Name: Œufs à la turque (Çılbır)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Turque
Ingredients: 4 large œuf; 200 g yaourt grec; 1 clove ail; 40 g beurre; 1 tsp piment d'Alep; 0.5 tsp menthe séchée; 1 tbsp vinaigre de vin blanc; 10 g aneth frais; 1 pinch sel; 4 slices pain au levain

15 minTurqueFacile

Des œufs pochés soyeux sur un lit de yaourt à l'ail, arrosés de beurre noisette grésillant et d'huile au piment d'Alep — un classique du petit-déjeuner turc, pur luxe en 15 minutes.

380

Calories

18 g

Proteines

28 g

Lipides

10 g

Glucides

2 portions

4 large œuf
200 g yaourt grec
1 clove ail
40 g beurre
1 tsp piment d'Alep
0.5 tsp menthe séchée
1 tbsp vinaigre de vin blanc
10 g aneth frais
1 pinch sel
4 slices pain au levain

Allergenes:Dairy, Eggs, Gluten, Sulphites

Egg Based Turkish Vegetarian Quick Eggs