Yaki Udon

Name: Yaki Udon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 300 g nouilles udon; 150 g poitrine de porc; 150 g chou émincé; 80 g champignons shiitakés; 3 stalks oignons nouveaux; 2 tbsp sauce soja; 2 tbsp mirin; 1 tbsp sauce d'huître; 1 tbsp huile de sésame; 1 tbsp huile végétale; 1 tbsp flocons de bonite; 2 tbsp gingembre au vinaigre

20 minJaponaiseFacile

Des nouilles udon épaisses et moelleuses avec du porc savoureux et des légumes dans une sauce tsuyu nappante — le réconfort culinaire japonais par excellence !

520

Calories

24 g

Proteines

14 g

Lipides

68 g

Glucides

2 portions

300 g nouilles udon
150 g poitrine de porc
150 g chou émincé
80 g champignons shiitakés
3 stalks oignons nouveaux
2 tbsp sauce soja
2 tbsp mirin
1 tbsp sauce d'huître
1 tbsp huile de sésame
1 tbsp huile végétale
1 tbsp flocons de bonite
2 tbsp gingembre au vinaigre

Allergenes:Gluten, Sesame, Shellfish, Soy, Fish

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