Udon sautés aux légumes

Name: Udon sautés aux légumes
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 400 g nouilles udon; 4 tbsp sauce soja; 3 tbsp mirin; 3 tbsp huile végétale; 200 g poivron; 1 whole courgette; 1 whole carotte; 1 whole oignon; 3 cloves ail; 1 tbsp gingembre frais; 2 tbsp graines de sésame; 2 stalks oignon nouveau

30 minJaponaiseFacile

Les udon sautés aux légumes sont un délicieux plat japonais aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.

380

Calories

22 g

Proteines

12 g

Lipides

45 g

Glucides

4 portions

400 g nouilles udon
4 tbsp sauce soja
3 tbsp mirin
3 tbsp huile végétale
200 g poivron
1 whole courgette
1 whole carotte
1 whole oignon
3 cloves ail
1 tbsp gingembre frais
2 tbsp graines de sésame
2 stalks oignon nouveau

Allergenes:Soy, Gluten, Sesame

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