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Recette Assiette de rouleaux frais vietnamiens sur Forkie

Assiette de rouleaux frais vietnamiens

30 minVietnamienneFacile

Une assiette de rouleaux frais vietnamiens éclatante et rafraîchissante, composée de légumes croquants, d'herbes aromatiques et de tofu ferme, servie avec une sauce trempette savoureuse à l'arachide.

340

Calories

12 g

Proteines

12 g

Lipides

48 g

Glucides

4 portions
  • 8 whole feuilles de riz
  • 200 g tofu ferme
  • 100 g vermicelles de riz
  • 1000 ml eau
  • 100 g concombre
  • 100 g carotte
  • 50 g chou rouge
  • 30 g menthe fraîche
  • 30 g coriandre fraîche
  • 30 g basilic thaï
  • 60 ml beurre de cacahuète
  • 30 ml sauce hoisin
  • 15 ml vinaigre de riz
  • 10 ml sirop d'érable
  • 1 cloves ail
  • 30 ml eau tiède
Allergenes:Peanuts, Soy, Gluten
VietnameseSnack PlateVeganVegetarianDairy FreeEgg FreeQuick
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