Assiette de rouleaux frais vietnamiens
30 minVietnamienneFacile
Une assiette de rouleaux frais vietnamiens éclatante et rafraîchissante, composée de légumes croquants, d'herbes aromatiques et de tofu ferme, servie avec une sauce trempette savoureuse à l'arachide.
340
Calories
12 g
Proteines
12 g
Lipides
48 g
Glucides
4 portions
- 8 whole feuilles de riz
- 200 g tofu ferme
- 100 g vermicelles de riz
- 1000 ml eau
- 100 g concombre
- 100 g carotte
- 50 g chou rouge
- 30 g menthe fraîche
- 30 g coriandre fraîche
- 30 g basilic thaï
- 60 ml beurre de cacahuète
- 30 ml sauce hoisin
- 15 ml vinaigre de riz
- 10 ml sirop d'érable
- 1 cloves ail
- 30 ml eau tiède
Allergenes:Peanuts, Soy, Gluten