Toasts Welsh Rarebit

Name: Toasts Welsh Rarebit
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Britannique
Ingredients: 200 g pain au levain; 200 g fromage cheddar affiné; 40 g beurre; 120 ml pale ale; 15 g moutarde de Dijon; 8 ml sauce Worcestershire; 2 g piment de Cayenne; 5 g sel

27 minBritanniqueFacile

D'épaisses tranches de pain au levain grillées garnies d'une sauce riche et onctueuse au cheddar aromatisée à la moutarde et infusée d'une touche de bière. Un plat réconfortant britannique traditionnel transformé en apéritif.

245

Calories

11 g

Proteines

14 g

Lipides

16 g

Glucides

4 portions

200 g pain au levain
200 g fromage cheddar affiné
40 g beurre
120 ml pale ale
15 g moutarde de Dijon
8 ml sauce Worcestershire
2 g piment de Cayenne
5 g sel

Allergenes:Dairy, Gluten, Mustard

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