Riz frit Yangzhou

Name: Riz frit Yangzhou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 600 g riz jasmin cuit de la veille; 200 g crevettes; 150 g jambon; 3 large œuf; 100 g petits pois surgelés; 3 stalks oignon nouveau; 3 tbsp sauce soja; 1 tbsp sauce d'huître; 1 tsp huile de sésame; 3 tbsp huile végétale; 0.5 tsp sel; 0.5 tsp poivre blanc

25 minChinoiseMoyen

Le classique des restaurants sino-américains — du riz jasmin de la veille sauté à feu très vif avec des crevettes, du jambon, des petits pois et des œufs dans un glaçage léger et brillant à la sauce soja.

460

Calories

28 g

Proteines

14 g

Lipides

58 g

Glucides

4 portions

600 g riz jasmin cuit de la veille
200 g crevettes
150 g jambon
3 large œuf
100 g petits pois surgelés
3 stalks oignon nouveau
3 tbsp sauce soja
1 tbsp sauce d'huître
1 tsp huile de sésame
3 tbsp huile végétale
0.5 tsp sel
0.5 tsp poivre blanc

Allergenes:Soy, Shellfish, Eggs, Gluten, Sesame

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