Soupe de courgettes et menthe

Name: Soupe de courgettes et menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 500 g courgette; 700 ml bouillon de légumes; 100 g oignon; 2 cloves ail; 20 g menthe; 10 g basilic frais; 30 ml huile d'olive; 15 ml jus de citron; 0.75 tsp sel; 0.5 tsp poivre noir

35 minItalienneFacile

Une recette simple et nutritive de soupe de courgettes et menthe, parfaite pour la cuisine de tous les jours.