ماء جوز الهند
خضار وفواكه
وصفات باستخدام ماء جوز الهند
ثيت خو (بطن الخنزير بالكراميل)
لحم بطن خنزير فيتنامي طري بالكراميل، يُطهى على نار هادئة في صلصة غنية بجوز الهند والكراميل مع البيض المسلوق جيدًا، ويُقدّم فوق أرز ياسمين ساخن مطهو بالبخار.
ساعة واحدة 35 دقيقةمتوسط955 سعرة حرارية
تاهو تيمبيه باتشيم
طبق جاوي تقليدي من التوفو المتماسك والتيمبيه، يُطهى على نار هادئة في ماء جوز الهند مع سكر النخيل وصلصة الصويا الحلوة والتمر الهندي والتوابل الدافئة، ثم يُحمّر قليلًا في المقلاة حتى يتكرمل.
ساعة واحدة 11 دقيقةمتوسط550 سعرة حرارية
أيام باكار (الدجاج الإندونيسي المشوي)
دجاج إندونيسي مشوي تقليدي بمعجون توابل غني وعطري، يُطهى ببطء مع حليب جوز الهند ثم يُغلّف بصلصة الصويا الحلوة.
ساعة واحدة 10 دقائقمتوسط580 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.