خولنجان
طازج
القيم الغذائية لكل 100 غرام
72سعرة
السعرات الحرارية
1.53غ
البروتين
17.3غ
الكربوهيدرات
0.15غ
الدهون
3.3غ
الألياف
وصفات باستخدام خولنجان
شوربة الدجاج التايلاندية بجوز الهند (توم خا)
مرق عطري بحليب جوز الهند مع حشيشة الليمون والخولنجان والفطر والدجاج الطري.
35 دقيقةسهل380 سعرة حرارية
توم يام غونغ
حساء تايلاندي عطري وحار بالروبيان وعشبة الليمون والخولنجان وعصير الليمون الأخضر.
30 دقيقةسهل120 سعرة حرارية
توم كا غونغ (حساء الروبيان بجوز الهند)
حساء جوز هند كريمي مع روبيان طري وخولنجان وتوابل عطرية. حساء تايلاندي فاخر بلمسات حلوة وحامضة وحارة متوازنة.
25 دقيقةسهل260 سعرة حرارية
أوبور أيام (دجاج بحليب جوز الهند)
حساء دجاج إندونيسي عطري بجوز الهند، يضم دجاجًا طريًا بالعظم يُطهى على نار هادئة في مرق متبّل بحليب جوز الهند.
ساعة واحدة 5 دقائقمتوسط580 سعرة حرارية
ساتيه الدجاج بصلصة الفول السوداني
دجاج متبّل على أسياخ يُشوى حتى يكتسب نكهة الدخان، ويُقدّم مع صلصة فول سوداني منزلية غنية ولذيذة.
55 دقيقةمتوسط540 سعرة حرارية
بيبيس إيكان (سمك متبّل مطهو على البخار)
سمك إندونيسي عطري مطهو على البخار داخل أوراق الموز، ومشبّع بمعجون غني بالتوابل والمكونات العطرية.
55 دقيقةمتوسط200 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.