سجق الدم مورسيلا
بروتينات
القيم الغذائية لكل 100 غرام
309سعرة
السعرات الحرارية
12غ
البروتين
0.94غ
الكربوهيدرات
28.2غ
الدهون
0غ
الألياف
وصفات باستخدام سجق الدم مورسيلا
كوسيدو مادريلينيو
يخنة إسبانية كلاسيكية تضم الحمص وبطن الخنزير وساق اللحم البقري والدجاج والنقانق، تطهى على نار هادئة في مرق غني وتقدم في أطباق متتابعة منفصلة.
14 ساعة 10 دقائقمتوسط850 سعرة حرارية
فابادا أستوريانا
يخنة فاصولياء أستورية تقليدية وغنية تطهى ببطء، تضم فاصولياء فابيس البيضاء الكبيرة الكريمية والتشوريزو الإسباني المعالج ونقانق الدم المورسيّا وبطن الخنزير.
14 ساعة 55 دقيقةمتوسط820 سعرة حرارية
كروكيت المورثيّا (كروكيت سجق الدم)
كروكيت مقلي مقرمش من المورثيا المتبّلة (نقانق دم إسبانية) والبطاطس وصلصة البشاميل. أكلة إسبانية فاخرة وغنية بنكهة ترابية، ذات وسط كريمي وقشرة خارجية مقرمشة. تقدّم مع الأليولي للتغميس. يشمل وقت التحضير نحو 30 دقيقة للتبريد و 1 ساعة على الأقل في الثلاجة.
ساعتان 35 دقيقةصعب340 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.