ذيل بقر
أخرى
القيم الغذائية لكل 100 غرام
143سعرة
السعرات الحرارية
10.9غ
البروتين
1.05غ
الكربوهيدرات
10.3غ
الدهون
0غ
الألياف
وصفات باستخدام ذيل بقر
يخنة ذيل البقر الجامايكية
ذيل بقر جامايكي غني وطري يتساقط لحمه عن العظم، يُطهى ببطء على نار هادئة مع فاصولياء الزبدة والبهار الحلو وفلفل سكوتش بونيت في صلصة ناعمة شديدة الغنى بالنكهة.
3 ساعات 20 دقيقةصعب640 سعرة حرارية
كودا ألا فاتشينارا
ذيل بقر مطهو ببطء على الطريقة الرومانية في صلصة غنية بالكرفس والطماطم.
3 ساعات 45 دقيقةصعب410 سعرات حرارية
سوب بونتوت (حساء ذيل البقر)
حساء ذيل بقر إندونيسي تقليدي، يجمع اللحم الطري المطهو ببطء والتوابل الدافئة العطرية والخضار الطازجة في مرق شديد الصفاء وعميق النكهة.
3 ساعات 25 دقيقةمتوسط520 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.